这部单镜头情景喜剧根据华裔美国厨师黄颐铭（EddieHuang）的回忆录《初来乍到》改编，主要描述上世纪九十年代一个台湾家庭来到奥兰多定居的故事。黄颐铭的父母都是台湾移民，他从小就热爱美国的一切，尤其是嘻哈乐。他的父亲尚能很好地融入当地社会，但母亲却时常为白人文化感到困惑。他的父亲经营着一家全美国式的牛排餐厅连锁企业，和全家人一起憧憬着美国梦。与此同时，他们还要竭力保持自己的民族文化特性，确保家庭的完整。剧名freshofftheboat是一个俗语，通常泛指新一代去美国追求美国梦的移民。好莱坞上一次把目光完完全全投向亚洲人群是1994年的All-AmericanGirl。时隔将近二十年之后，好莱坞终于再次制造出一部完全关于亚洲人的情景喜剧，而该剧成功续订第二季更是难得的成就。就故事来说，无论用了什么手段，不得不佩服一群外国编剧们竟然能够准确地抓住上世纪中国移民的种种言行举止，且不会让中国观众觉得讽刺，也不会让外国观众觉得茫然。唯一的遗憾便是这样一部完完全全关于中国人的电视剧的创始人竟然是一个美国籍伊朗人-就像黑人创造出了由黑人主演的电视剧《嘻哈帝国》，什么时候好莱坞才会有由中国人创造的属于中国人的电视剧呢？